我國是茶的故鄉(xiāng),茶文化源遠(yuǎn)流長。種茶、制茶、飲茶在我國有著悠久的歷史。
愛茶之人更能深刻地感受茶的魅力,賦予茶更深層次的內(nèi)涵。
晚飯過后,拿出一包茶,小心翼翼地放進(jìn)茶壺中,倒入熱水,靜坐茶臺旁,聞著飄浮在空氣中淡淡的茶香,整個人仿佛沉醉于仙境。
看著片片茶葉,在水中翩躚起舞,宛如一個個靈魂在水中游走,更像人生的起起落落最終歸于平淡。
然后,拿起小茶杯,輕輕抿上一小口,濃郁的茶香彌漫唇齒之間;再緩緩地品上一小口,茶的香氣便在口舌中綿延;
喝上一小杯,茶香沁滿整個心脾。輕瞇眼,仿佛看見輕雨后一群仙女般的采茶姑娘嬉笑著在茶圃間采茶,那畫面清新自然,令人心曠神怡。
人們?nèi)绱藧鄄?,大概是因?yàn)楹炔钑r會讓人進(jìn)入一種和諧的氛圍,一種超然的心境。
茶道講究的是“清、敬、和、寂”。特別是“和”字,它包括了平和、和敬、和美等,既包括人與自然的“和”,也包括人與人之間的“和”。
在這個極速發(fā)展的時代,各國文化相互融合,相比咖啡、可樂,茶的魅力更加凸顯:
是遠(yuǎn)離喧囂的安靜,那是遠(yuǎn)離焦躁的寧靜,有著和諧的魅力。
當(dāng)然,茶之魅,不止于茶,還有器具。魯迅兄弟之一周作人曾在《吃茶》中有過那么一段描述:
喝茶當(dāng)于瓦屋紙窗下,清泉綠茶,用素雅的陶瓷茶具,同二三人共飲,得半日之閑,可抵十年的塵夢。許多茶人,都希望擁有一個別具情調(diào)的私人茶室。
茶人不僅對茶頗為講究,對茶具,甚至茶托盤的要求都頗為之高。
比如:一套簡單的柚木杯墊,經(jīng)典簡易的正方形設(shè)計(jì),給人無比真實(shí)的感受,定義了生活最質(zhì)樸之美。
再加上一套長方形柚木托盤,簡約實(shí)用,兩側(cè)的凹槽剛好滿足手指的放置,以便托起托盤。
茶之魅,終是“茶、器、境”三者的和諧統(tǒng)一。
每當(dāng)一茶入口,心能裝下萬千世界,世俗凡塵,天上人間,名川大山,江河湖海,花鳥魚蟲,皆在心間!
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